| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 275 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 275 г |
| Свекла, вареная | 460 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Базилик свежий [Сырье и приправы] | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14.3% | 618 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 56.4 мг | 500 мг | 11.3% | 10% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 12.7% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 16.8% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.194 мкг | 400 мкг | 11.3% | 10% | 885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 23.7% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.731 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.1% | 2889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.664 мг | 20 мг | 28.3% | 25% | 353 г |
| Ниацин | 3.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.35 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.7% | 827 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5754 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 5.3% | 1654 г |
| Натрий, Na | 283.5 мг | 1300 мг | 21.8% | 19.2% | 459 г |
| Сера, S | 148.99 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.1% | 671 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 13.1% | 672 г |
| Хлор, Cl | 361.35 мг | 2300 мг | 15.7% | 13.8% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 8.3% | 1059 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 4.823 мкг | 10 мкг | 48.2% | 42.5% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 7.9% | 1114 г |
| Медь, Cu | 118.81 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.5% | 842 г |
| Молибден, Mo | 5.853 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.4% | 1196 г |
| Никель, Ni | 1.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.504 мкг | 55 мкг | 15.5% | 13.7% | 647 г |
| Фтор, F | 44.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9019 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 11.5% | 770 г |
| Цинк, Zn | 1.5223 мг | 12 мг | 12.7% | 11.2% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.067 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольные котлеты составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».