Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки, фаршированные индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки, фаршированные индейкой

Филе Бедра Индейки [Карусель] 300 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Сыр Эдам 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, фаршированные индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.7% 589 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.6 мкг 900 мкг 37.8% 28.2% 264 г
бета Каротин 2.043 мг 5 мг 40.9% 30.5% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.161 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12654 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14409 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3898 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5131 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.83 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1% 7413 г
Кремний, Si 12.82 мг 30 мг 42.7% 31.9% 234 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3591 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28261 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9497 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3791 г
Хлор, Cl 14.07 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 10.1% 740 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2053 г
Медь, Cu 38.62 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2589 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1692 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41045 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26420 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки, фаршированные индейкой составляет 134 кКал.

  • Порция = 168 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».