Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из кунжута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из кунжута

Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Соевый соус 20 г
Сок лимонный 10 г
Имбирь, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из кунжута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.6% 704 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.1% 299 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.8% 2126 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.7% 690 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.4% 10332 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 10% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.2% 1233 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.549 мкг 400 мкг 0.1% 72860 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 3.3% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Витамин РР, НЭ 5.1316 мг 20 мг 25.7% 10.1% 390 г
Макроэлементы
Калий, K 253.42 мг 2500 мг 10.1% 4% 987 г
Кальций, Ca 510.38 мг 1000 мг 51% 20% 196 г
Магний, Mg 192.78 мг 400 мг 48.2% 18.9% 207 г
Натрий, Na 2420.59 мг 1300 мг 186.2% 73.1% 54 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26385 г
Фосфор, P 253.9 мг 800 мг 31.7% 12.4% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.257 мг 18 мг 34.8% 13.7% 288 г
Марганец, Mn 1.4051 мг 2 мг 70.3% 27.6% 142 г
Медь, Cu 20.25 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 4938 г
Селен, Se 2.354 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7813 г

Энергетическая ценность Соус из кунжута составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов