| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Грудка Индейки Отварная [Нам Ням] | 465 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 22.2% | 510 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2712 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 18.58 мг | 500 мг | 3.7% | 4.2% | 2691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.116 мкг | 400 мкг | 344828 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5650 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4563 мг | 20 мг | 7.3% | 8.3% | 1373 г |
| Ниацин | 1.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.07 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.9% | 3902 г |
| Кальций, Ca | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 4.9% | 2352 г |
| Натрий, Na | 26.89 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4835 г |
| Сера, S | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.5% | 1336 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 25.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 1.7% | 6569 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 20% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Медь, Cu | 23.15 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4320 г |
| Молибден, Mo | 1.399 мкг | 70 мкг | 2% | 2.3% | 5004 г |
| Селен, Se | 7.198 мкг | 55 мкг | 13.1% | 14.8% | 764 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38835 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2952 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».