| Вода | 2000 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 200 г |
Рисовая вермишель -отварная в воде 6 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 10.1% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 25.7 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.6% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.69 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.5% | 1933 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1069 мг | 20 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.9 мг | 2500 мг | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3625 г |
| Магний, Mg | 36.21 мг | 400 мг | 9.1% | 7.9% | 1105 г |
| Натрий, Na | 276.21 мг | 1300 мг | 21.2% | 18.3% | 471 г |
| Сера, S | 53.03 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1886 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Хлор, Cl | 4.83 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1925 г |
| Марганец, Mn | 0.4507 мг | 2 мг | 22.5% | 19.4% | 444 г |
| Медь, Cu | 81.38 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 5.517 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Фтор, F | 344.83 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 7.4% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2035 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая вермишель составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».