| Огурец парниковый | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый | 233 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
| Горбуша | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 16.1% | 1490 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.5% | 4308 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 20.6% | 1157 г |
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 22.3% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.764 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.2% | 10627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.83 мг | 90 мг | 50.9% | 122.1% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 16.8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.403 мг | 20 мг | 2% | 4.8% | 4963 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.05 мг | 2500 мг | 6.6% | 15.8% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10989 г |
| Кремний, Si | 21.706 мг | 30 мг | 72.4% | 173.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 3.1% | 7421 г |
| Натрий, Na | 7.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 17544 г |
| Сера, S | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13441 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 7% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 29.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 5.5% | 4401 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 65.5% | 366 г |
| Литий, Li | 22.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 11.3% | 2119 г |
| Медь, Cu | 63.77 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 15.3% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 3.356 мкг | 70 мкг | 4.8% | 11.5% | 2086 г |
| Никель, Ni | 5.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22917 г |
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49875 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 14.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.1932 мг | 12 мг | 1.6% | 3.8% | 6211 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат ог+пом+пер составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».