| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 6.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 35.9% | 1667 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 27.5% | 2163 г |
| альфа Каротин | 1.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 37.7% | 1592 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 12% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 6.6% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 13.2% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 32.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.222 мкг | 400 мкг | 8.8% | 52.7% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 108.4% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 10.2% | 5814 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 106.6% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3607 мг | 20 мг | 1.8% | 10.8% | 5545 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.44 мг | 2500 мг | 8.3% | 49.7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 22.8% | 2639 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 26.3% | 2251 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 20.4% | 2976 г |
| Натрий, Na | 252.78 мг | 1300 мг | 19.4% | 116.2% | 514 г |
| Сера, S | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.4% | 11534 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 19.2% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 12.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.6% | 18153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 17.4% | 3409 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.8% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 79.6% | 750 г |
| Литий, Li | 6.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 36.5% | 1637 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 25.1% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 1.556 мкг | 70 мкг | 2.2% | 13.2% | 4499 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 17685 г |
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 90090 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 13.2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1544 мг | 12 мг | 1.3% | 7.8% | 7772 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатная основа для шаурмы на тарелке составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».