| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Брокколи (Жарка) | 30 г |
| Лисички | 100 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12% | 844 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.5% | 1077 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 13% | 781 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 16.7% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 98.95 мг | 500 мг | 19.8% | 20.1% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 19% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.114 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 14.5% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 8% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.41 мкг | 10 мкг | 24.1% | 24.5% | 415 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.631 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.014 мкг | 50 мкг | 18% | 18.3% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 27.2% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3718 мг | 20 мг | 16.9% | 17.2% | 593 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.48 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.5% | 882 г |
| Кальций, Ca | 71.1 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Кремний, Si | 3.882 мг | 30 мг | 12.9% | 13.1% | 773 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2316 г |
| Натрий, Na | 66.61 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.2% | 1952 г |
| Сера, S | 111.61 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.4% | 896 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 17.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 88.95 мг | 2300 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 12.4% | 819 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 4.412 мкг | 10 мкг | 44.1% | 44.8% | 227 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1560 г |
| Медь, Cu | 161.88 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 16.5% | 618 г |
| Молибден, Mo | 3.891 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.7% | 1799 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.383 мкг | 55 мкг | 29.8% | 30.3% | 336 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13409 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.8247 мг | 12 мг | 6.9% | 7% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.93 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.642 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | min 16.8 г | 12.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и брокколи составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».