| Мука ржаная цельнозерновая Биохутор Петровский | 52.5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 52.5 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 180 г |
| Вода водопроводная питьевая | 390 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 390 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 8.7% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 33.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 13.4% | 417 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4338 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| альфа Каротин | 9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 261.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.8% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.524 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| бета Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.591 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9474 мг | 20 мг | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Бетаин | 22.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.2 мг | 2500 мг | 7% | 3.9% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5750 г |
| Магний, Mg | 59.59 мг | 400 мг | 14.9% | 8.3% | 671 г |
| Натрий, Na | 464.07 мг | 1300 мг | 35.7% | 19.9% | 280 г |
| Сера, S | 52.93 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1889 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 11.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 710.6 мг | 2300 мг | 30.9% | 17.3% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 5.2% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Марганец, Mn | 1.4359 мг | 2 мг | 71.8% | 40.1% | 139 г |
| Медь, Cu | 182.27 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 10.2% | 549 г |
| Молибден, Mo | 1.747 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 4007 г |
| Селен, Se | 21.33 мкг | 55 мкг | 38.8% | 21.7% | 258 г |
| Фтор, F | 33.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11940 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.1438 мг | 12 мг | 9.5% | 5.3% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.211 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кукурузный составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».