| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.2% | 1382 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.5% | 1250 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.5 мкг | 900 мкг | 13.8% | 23.3% | 723 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 25.7% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 7.6% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 10.1% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 19.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.147 мкг | 400 мкг | 4% | 6.8% | 2477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37 мг | 90 мг | 41.1% | 69.4% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 11.1% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 64.4% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0259 мг | 20 мг | 10.1% | 17.1% | 987 г |
| Ниацин | 2.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.5 мг | 2500 мг | 10.6% | 17.9% | 942 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2901 г |
| Кремний, Si | 33.088 мг | 30 мг | 110.3% | 186.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 12.2% | 1393 г |
| Натрий, Na | 20.05 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6484 г |
| Сера, S | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 11.5% | 1466 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 12.2% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 44.08 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2436 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.9% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 4.206 мкг | 10 мкг | 42.1% | 71.1% | 238 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.7% | 1449 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.8% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 9.447 мкг | 70 мкг | 13.5% | 22.8% | 741 г |
| Никель, Ni | 9.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.312 мкг | 55 мкг | 7.8% | 13.2% | 1276 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9833 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 26% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.5762 мг | 12 мг | 4.8% | 8.1% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.316 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с овощами и курицей составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».