| Свинина, вырезка (Тушение) | 950 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 330 г |
| Nata ligera para cocinar | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.3% | 603 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.7% | 700 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.2% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.695 мг | 1.5 мг | 46.3% | 31.5% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 52.05 мг | 500 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 7.8% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.721 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 14.4% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 7.6% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Витамин Н, биотин | 3.664 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1365 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1236 мг | 20 мг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Ниацин | 2.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.71 мг | 2500 мг | 16.2% | 11% | 618 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7474 г |
| Кремний, Si | 0.716 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4190 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1467 г |
| Натрий, Na | 26.54 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 4898 г |
| Сера, S | 146.83 мг | 1000 мг | 14.7% | 10% | 681 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 12.6% | 542 г |
| Хлор, Cl | 79.46 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.4% | 2895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 10.589 мкг | 10 мкг | 105.9% | 72.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2200 г |
| Медь, Cu | 165.34 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 11.2% | 605 г |
| Молибден, Mo | 13.604 мкг | 70 мкг | 19.4% | 13.2% | 515 г |
| Никель, Ni | 7.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.175 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.4% | 4681 г |
| Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9219 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.8% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.5706 мг | 12 мг | 13.1% | 8.9% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.243 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с томатом и сливками составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».