Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина под сыром с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина под сыром с томатами

Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 395 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина под сыром с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 6.4% 429 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 15.9% 171 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.6% 4338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1% 2885 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.722 мг 1.5 мг 48.1% 13.1% 208 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.4% 1146 г
Витамин В4, холин 79.86 мг 500 мг 16% 4.4% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 3.9% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 5.7% 476 г
Витамин В9, фолаты 5.305 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7540 г
Витамин В12, кобаламин 1.272 мкг 3 мкг 42.4% 11.6% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 2.5% 1074 г
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 2.7% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8488 мг 20 мг 14.2% 3.9% 702 г
Ниацин 2.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.14 мг 2500 мг 10.9% 3% 915 г
Кальций, Ca 83.15 мг 1000 мг 8.3% 2.3% 1203 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 1.9% 1427 г
Натрий, Na 123.1 мг 1300 мг 9.5% 2.6% 1056 г
Сера, S 249.57 мг 1000 мг 25% 6.8% 401 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 7.4% 371 г
Хлор, Cl 157.37 мг 2300 мг 6.8% 1.9% 1462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 2% 1378 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Кобальт, Co 8.857 мкг 10 мкг 88.6% 24.2% 113 г
Литий, Li 2.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4219 г
Медь, Cu 114.82 мкг 1000 мкг 11.5% 3.1% 871 г
Молибден, Mo 13.767 мкг 70 мкг 19.7% 5.4% 508 г
Никель, Ni 13.484 мкг ~
Олово, Sn 30.61 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 1.238 мкг 55 мкг 2.3% 0.6% 4443 г
Фтор, F 72.15 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5544 г
Хром, Cr 14.14 мкг 50 мкг 28.3% 7.7% 354 г
Цинк, Zn 2.5143 мг 12 мг 21% 5.7% 477 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.153 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.548 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~

Энергетическая ценность Свинина под сыром с томатами составляет 366,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (660.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов