Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 31 января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 31 января

Перец сладкий красный 65 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Кукуруза, консервы 30 г
Греческий йогурт 30 г
Огурец парниковый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 31 января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 35.4% 886 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 38.2% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4737 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 19.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.776 мкг 400 мкг 2.2% 6.9% 4558 г
Витамин C, аскорбиновая 64.55 мг 90 мг 71.7% 224.8% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21459 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 20.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.5436 мг 20 мг 2.7% 8.5% 3679 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.71 мг 2500 мг 7.1% 22.3% 1415 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7680 г
Кремний, Si 20.5 мг 30 мг 68.3% 214.1% 146 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 5% 6126 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 11.6% 2692 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 3.1% 10373 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 10.3% 3030 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 7.8% 3947 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11364 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 87.5% 358 г
Литий, Li 28.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 16.9% 1848 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 21.9% 1428 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 16% 1971 г
Никель, Ni 5.158 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19928 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40120 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 21% 1497 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4747 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 31 января составляет 31,9 кКал.

  • Порция = 290 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов