| Творог 5% жирности (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 15.1% | 353 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2079 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.1% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 52.69 мг | 500 мг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.34 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.6% | 1165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.342 мкг | 3 мкг | 44.7% | 23.9% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 9% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0947 мг | 20 мг | 20.5% | 11% | 488 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.04 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.6% | 2065 г |
| Кальций, Ca | 166.3 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.9% | 601 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Натрий, Na | 254.17 мг | 1300 мг | 19.6% | 10.5% | 511 г |
| Сера, S | 218.45 мг | 1000 мг | 21.8% | 11.7% | 458 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 15.5% | 346 г |
| Хлор, Cl | 442.86 мг | 2300 мг | 19.3% | 10.3% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 1.7% | 3203 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Медь, Cu | 68.36 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 8.54 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.952 мкг | 55 мкг | 54.5% | 29.2% | 184 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11645 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.435 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.99 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».