Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные кексы сжидкой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные кексы сжидкой начинкой

Яичный желток куриный (Запекание) 45 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Шоколад горький 200 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы сжидкой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.3 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2% 1056 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 12.7% 166 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 3.4% 620 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.9% 714 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.3 мкг 900 мкг 27.9% 5.9% 358 г
Ретинол 0.222 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 2.3% 928 г
Витамин В4, холин 121.4 мг 500 мг 24.3% 5.1% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 2.6% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 0.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.302 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6347 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 1.8% 1195 г
Витамин D, кальциферол 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 2.8% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 1.1% 1935 г
Витамин Н, биотин 8.809 мкг 50 мкг 17.6% 3.7% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4094 мг 20 мг 12% 2.5% 830 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.08 мг 2500 мг 7.6% 1.6% 1308 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2297 г
Кремний, Si 0.454 мг 30 мг 1.5% 0.3% 6608 г
Магний, Mg 55.57 мг 400 мг 13.9% 2.9% 720 г
Натрий, Na 34.44 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3775 г
Сера, S 56.62 мг 1000 мг 5.7% 1.2% 1766 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 4.2% 501 г
Хлор, Cl 44.18 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.21 мкг ~
Железо, Fe 3.358 мг 18 мг 18.7% 3.9% 536 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 0.9% 2219 г
Кобальт, Co 4.028 мкг 10 мкг 40.3% 8.5% 248 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 0.8% 2628 г
Медь, Cu 38.94 мкг 1000 мкг 3.9% 0.8% 2568 г
Молибден, Mo 3.573 мкг 70 мкг 5.1% 1.1% 1959 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 6.673 мкг 55 мкг 12.1% 2.5% 824 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31032 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 1% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.707 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 0.458 г ~
14:0 Миристиновая 1.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.004 г min 16.8 г 35.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.614 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы сжидкой начинкой составляет 476,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».