| Свинина мясная | 150 г |
| Сыр российский | 32 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Мясо свинины режут на порционные куски (по два на порцию), отбивают, посыпают солью и пекрцем. Сыр натерают на терке, смешивают со сливочным маслом и мелко нарезанным чесноком. На подготовленные куски мяса выкладувают фарш, заворачивают в виде рулетиков, обжаривают га масле, а зптем доводят до готовности в духовке 220 С 5-7 минут. При подаче можно украсить зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.2 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 4.5% | 551 г |
| Жиры | 37.9 г | 56 г | 67.7% | 16.9% | 148 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.1% | 1195 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 6.3% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 53.61 мг | 500 мг | 10.7% | 2.7% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 1.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 3.3% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.519 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.9% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.512 мг | 15 мг | 16.7% | 4.2% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1047 мг | 20 мг | 25.5% | 6.4% | 392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.19 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.2% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 143.73 мг | 1000 мг | 14.4% | 3.6% | 696 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 1.4% | 1741 г |
| Натрий, Na | 164.76 мг | 1300 мг | 12.7% | 3.2% | 789 г |
| Сера, S | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2811 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 6.1% | 408 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 1.9% | 1283 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4717 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10471 г |
| Медь, Cu | 11.32 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8834 г |
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 16418 г |
| Цинк, Zn | 0.563 мг | 12 мг | 4.7% | 1.2% | 2131 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность крученики украинские (212 г) составляет 400,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».