| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.6% | 768 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 17% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 121.88 мг | 500 мг | 24.4% | 19.9% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 13% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.905 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 11.3% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 5.6% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 10.744 мкг | 50 мкг | 21.5% | 17.5% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0289 мг | 20 мг | 10.1% | 8.2% | 986 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.92 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 70.72 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.8% | 1414 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 2992 г |
| Натрий, Na | 125.28 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.8% | 1038 г |
| Сера, S | 122.21 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.9% | 818 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 13% | 626 г |
| Хлор, Cl | 115.36 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 1994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 5.6% | 1447 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 5.049 мкг | 10 мкг | 50.5% | 41.1% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Медь, Cu | 49.93 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.1% | 2003 г |
| Молибден, Mo | 4.668 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Олово, Sn | 4.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.477 мкг | 55 мкг | 35.4% | 28.8% | 282 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11987 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6881 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.893 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.3% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет яйцо+белок составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».