Мой здоровый рацион

Рецепт Паста?!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста?!

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Тушение) 153 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Тушение) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста?!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 17% 594 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.4% 1366 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.7% 870 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.2 мкг 900 мкг 28.4% 28.8% 353 г
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 30.6% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 12% 849 г
Витамин В4, холин 48.72 мг 500 мг 9.7% 9.8% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 1.483 мг 5 мг 29.7% 30.1% 337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 18.8% 542 г
Витамин В9, фолаты 7.806 мкг 400 мкг 2% 2% 5124 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 10.6% 956 г
Витамин Н, биотин 7.681 мкг 50 мкг 15.4% 15.6% 651 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.7927 мг 20 мг 29% 29.4% 345 г
Ниацин 7.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.86 мг 2500 мг 16.6% 16.8% 604 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6964 г
Кремний, Si 5.277 мг 30 мг 17.6% 17.8% 569 г
Магний, Mg 53.26 мг 400 мг 13.3% 13.5% 751 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4160 г
Сера, S 123.98 мг 1000 мг 12.4% 12.6% 807 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 18.7% 542 г
Хлор, Cl 55.16 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.7 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1784 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 7.8% 1298 г
Кобальт, Co 12.796 мкг 10 мкг 128% 129.8% 78 г
Литий, Li 1.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 7% 1450 г
Медь, Cu 321 мкг 1000 мкг 32.1% 32.6% 312 г
Молибден, Mo 8.573 мкг 70 мкг 12.2% 12.4% 817 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 21.774 мкг 55 мкг 39.6% 40.2% 253 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 25.14 мкг ~
Фтор, F 75.67 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5286 г
Хром, Cr 17.4 мкг 50 мкг 34.8% 35.3% 287 г
Цинк, Zn 0.9478 мг 12 мг 7.9% 8% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.953 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.082 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста?! составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов