| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Перец чили зеленый острый | 500 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Рыбный Соус [Sen Soy] | 15 г |
| Имбирь [Сырье и приправы] | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9% | 875 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 3.9% | 1982 г |
| альфа Каротин | 17.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 8.1% | 969 г |
| бета Криптоксантин | 38.462 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 557.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.633 мг | 1.5 мг | 42.2% | 33.2% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 42.2 мг | 500 мг | 8.4% | 6.6% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 16.5% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.976 мкг | 400 мкг | 5% | 3.9% | 2002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 12.7% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 186.69 мг | 90 мг | 207.4% | 163.2% | 48 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 7.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9779 мг | 20 мг | 9.9% | 7.8% | 1011 г |
| Ниацин | 1.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.25 мг | 2500 мг | 17% | 13.4% | 588 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4796 г |
| Кремний, Si | 0.039 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Магний, Mg | 32.68 мг | 400 мг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Натрий, Na | 149.82 мг | 1300 мг | 11.5% | 9% | 868 г |
| Сера, S | 114.7 мг | 1000 мг | 11.5% | 9% | 872 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 13.4% | 587 г |
| Хлор, Cl | 21.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 7.4% | 1066 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 29% | 272 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 9% | 868 г |
| Медь, Cu | 179.9 мкг | 1000 мкг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Молибден, Mo | 5.971 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Никель, Ni | 5.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.615 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 8943 г |
| Фтор, F | 29.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13391 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.1% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.1952 мг | 12 мг | 10% | 7.9% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с горьким перцем составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».