| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.9% | 432 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4128 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 12.8% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 61.59 мг | 500 мг | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.943 мг | 5 мг | 38.9% | 25% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 14.5% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.467 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.3% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.348 мг | 15 мг | 15.7% | 10.1% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 9.369 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7411 мг | 20 мг | 38.7% | 24.9% | 258 г |
| Ниацин | 8.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.27 мг | 2500 мг | 20% | 12.9% | 500 г |
| Кальций, Ca | 94.43 мг | 1000 мг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Кремний, Si | 2.602 мг | 30 мг | 8.7% | 5.6% | 1153 г |
| Магний, Mg | 61.74 мг | 400 мг | 15.4% | 9.9% | 648 г |
| Натрий, Na | 123.19 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Сера, S | 176.64 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.4% | 566 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 16.6% | 388 г |
| Хлор, Cl | 187.16 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.2% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1553 г |
| Йод, I | 13.07 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.6% | 1148 г |
| Кобальт, Co | 14.083 мкг | 10 мкг | 140.8% | 90.6% | 71 г |
| Литий, Li | 0.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 5.3% | 1208 г |
| Медь, Cu | 342.88 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 22.1% | 292 г |
| Молибден, Mo | 8.739 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Никель, Ni | 1.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.18 мкг | 55 мкг | 47.6% | 30.6% | 210 г |
| Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4936 г |
| Хром, Cr | 21.75 мкг | 50 мкг | 43.5% | 28% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.4185 мг | 12 мг | 11.8% | 7.6% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.869 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.342 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.9% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.974 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы куриные составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».