| Хлеб дарницкий | 46 г |
| Форель, все виды | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Лук репчатый | 11 г |
| Лимон | 10 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.1% | 792 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.3% | 778 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.5% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.8% | 645 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7.7% | 729 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 6.7% | 850 г |
| бета Криптоксантин | 49.228 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 44.59 мг | 500 мг | 8.9% | 5% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 9.3% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.62 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.3% | 1693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.454 мкг | 3 мкг | 81.8% | 46.2% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.228 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 3.7% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 98 мкг | 120 мкг | 81.7% | 46.2% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5258 мг | 20 мг | 12.6% | 7.1% | 792 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.53 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.4% | 879 г |
| Кальций, Ca | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2071 г |
| Кремний, Si | 3.454 мг | 30 мг | 11.5% | 6.5% | 869 г |
| Магний, Mg | 29.59 мг | 400 мг | 7.4% | 4.2% | 1352 г |
| Натрий, Na | 163.04 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.1% | 797 г |
| Сера, S | 95.49 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.4% | 1047 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 9.5% | 595 г |
| Хлор, Cl | 347.9 мг | 2300 мг | 15.1% | 8.5% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 9.7% | 580 г |
| Литий, Li | 2.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7931 мг | 2 мг | 39.7% | 22.4% | 252 г |
| Медь, Cu | 167.61 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.5% | 597 г |
| Молибден, Mo | 4.768 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.8% | 1468 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.149 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13903 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.7566 мг | 12 мг | 6.3% | 3.6% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.369 г | от 0.9 до 3.7 г | 41% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.43 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.206 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | min 16.8 г | 15% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Сендвич с рыбой составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».