Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб тыквенный, Все дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб тыквенный, Все дома

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 200 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 10 г
Тыква (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тыквенный, Все дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.6% 1056 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.2% 2240 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 8.6% 563 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2200 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 1.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 3.2% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.469 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1954 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 3% 1604 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.49 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4878 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9744 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1013 г
Ниацин 0.772 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.58 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1844 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4556 г
Кремний, Si 7.25 мг 30 мг 24.2% 11.7% 414 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 4.2% 1161 г
Натрий, Na 385.2 мг 1300 мг 29.6% 14.3% 337 г
Сера, S 56.23 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1778 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 6% 806 г
Хлор, Cl 636.99 мг 2300 мг 27.7% 13.4% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 65.81 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 6% 808 г
Марганец, Mn 0.5255 мг 2 мг 26.3% 12.7% 381 г
Медь, Cu 141.08 мкг 1000 мкг 14.1% 6.8% 709 г
Молибден, Mo 8.923 мкг 70 мкг 12.7% 6.2% 784 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 5.028 мкг 55 мкг 9.1% 4.4% 1094 г
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15662 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 3% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.966 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.027 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб тыквенный, Все дома составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов