Фарш для толстых пельменей | 590 г |
Батон Нарезной [Коломенское] | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.5% | 731 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2738 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.652 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
Витамин В9, фолаты | 2.748 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14556 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3136 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19841 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1512 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 13228 г |
Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 59.81 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.5% | 4180 г |
Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6435 г |
Кремний, Si | 1.401 мг | 30 мг | 4.7% | 2.9% | 2141 г |
Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 7018 г |
Натрий, Na | 390.72 мг | 1300 мг | 30.1% | 18.6% | 333 г |
Сера, S | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4704 г |
Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 1.5% | 3960 г |
Хлор, Cl | 607.14 мг | 2300 мг | 26.4% | 16.3% | 379 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 9.6% | 645 г |
Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2107 г |
Медь, Cu | 33.56 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2980 г |
Молибден, Mo | 1.152 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6076 г |
Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 133.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16871 г |
Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34394 г |
Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
Цинк, Zn | 0.2722 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4409 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
Валин | 0.011 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
Аланин | 0.019 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.299 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из пельменного фарша составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».