Мой здоровый рацион

Рецепт Желе, Ягоды (малина, голубика). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе, Ягоды (малина, голубика)

Малина 50 г
Голубика 50 г
Вода 120 г
Стевия №1, заменитель сахара 3 г
Желатин пищевой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе, Ягоды (малина, голубика)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 27.4% 404 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.7% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.06 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37736 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 9.7% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14881 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.2633 мг 20 мг 16.3% 18.1% 613 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.8 мг 2500 мг 2% 2.2% 5123 г
Кальций, Ca 160.21 мг 1000 мг 16% 17.7% 624 г
Кремний, Si 6.89 мг 30 мг 23% 25.5% 435 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1777 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23466 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 10% 1117 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.8% 2314 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3.9% 2833 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Медь, Cu 363.15 мкг 1000 мкг 36.3% 40.2% 275 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 5.3% 2103 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 42.93 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9317 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0353 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33994 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.522 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Глицин 4.289 г ~
Глутаминовая кислота 2.031 г ~
Пролин 3.104 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе, Ягоды (малина, голубика) составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».