| Корень сельдерея, сырой | 125 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Яблоки | 80 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 125 г |
Сельдерей и морковь натереть на корейскую терку,а яблоко порезать соломкой.Взбрызгуть яблоки лимонным соком,чтоб не темнело.Все смешать,посолить и добавить йогурт.30мин в холодильнике должно постоять и готово к употреблению
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.4% | 9333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 7.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.3% | 1429 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469 мкг | 900 мкг | 52.1% | 114% | 192 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.796 мг | 5 мг | 55.9% | 122.3% | 179 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 7.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.791 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 13.3% | 1630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 28% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8826 мг | 20 мг | 4.4% | 9.6% | 2266 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.63 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.1% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 57.8 мг | 1000 мг | 5.8% | 12.7% | 1730 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 11.4% | 1933 г |
| Натрий, Na | 53.33 мг | 1300 мг | 4.1% | 9% | 2438 г |
| Сера, S | 0.93 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 107527 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 20.8% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 0.37 мг | 2300 мг | 621622 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 9.8% | 2236 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 4.2% | 5376 г |
| Литий, Li | 1.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 6.1% | 3623 г |
| Медь, Cu | 40.81 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 9% | 2450 г |
| Молибден, Mo | 1.116 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.5% | 6272 г |
| Никель, Ni | 3.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19435 г |
| Фтор, F | 1.49 мкг | 4000 мкг | 268456 г | ||
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.1238 мг | 12 мг | 1% | 2.2% | 9693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».