| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 565 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 164 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Кукурузный крахмал | 14 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Соус томатный острый | 12 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 16.4% | 371 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2761 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 33.09 мг | 500 мг | 6.6% | 4% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 14.4% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 16.8% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.094 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 6.5% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.86 мг | 15 мг | 19.1% | 11.6% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2037 мг | 20 мг | 31% | 18.8% | 322 г |
| Ниацин | 8.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.77 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.1% | 854 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3298 г |
| Кремний, Si | 4.528 мг | 30 мг | 15.1% | 9.2% | 663 г |
| Магний, Mg | 72.94 мг | 400 мг | 18.2% | 11% | 548 г |
| Натрий, Na | 281.93 мг | 1300 мг | 21.7% | 13.2% | 461 г |
| Сера, S | 207.68 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.6% | 482 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 11.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 59.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 5.3% | 1148 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 8.308 мкг | 10 мкг | 83.1% | 50.4% | 120 г |
| Литий, Li | 7.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1768 г |
| Медь, Cu | 110.96 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Молибден, Mo | 8.043 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7% | 870 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.715 мкг | 55 мкг | 28.6% | 17.4% | 350 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.2 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4292 г |
| Хром, Cr | 17.82 мкг | 50 мкг | 35.6% | 21.6% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.4338 мг | 12 мг | 11.9% | 7.2% | 837 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.715 г | ~ | |||
| Валин | 1.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.829 г | ~ | |||
| Лизин | 2.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 1.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.989 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.3% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.924 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринное филе по восточному составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».