| Булгур, крупа | 100 г |
| Вода | 310 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 58 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 17.4% | 567 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 55.42 мг | 500 мг | 11.1% | 11% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 17.5% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 19.8% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.508 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4267 мг | 20 мг | 22.1% | 21.8% | 452 г |
| Ниацин | 5.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 9% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7072 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Магний, Mg | 60.74 мг | 400 мг | 15.2% | 15% | 659 г |
| Натрий, Na | 39.16 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3320 г |
| Сера, S | 135.19 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.3% | 740 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 15.7% | 628 г |
| Хлор, Cl | 52.3 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 6.4% | 1536 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.843 мкг | 10 мкг | 58.4% | 57.7% | 171 г |
| Литий, Li | 3.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3523 мг | 2 мг | 17.6% | 17.4% | 568 г |
| Медь, Cu | 95.69 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.5% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 6.845 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.7% | 1023 г |
| Никель, Ni | 1.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.258 мкг | 55 мкг | 18.7% | 18.5% | 536 г |
| Фтор, F | 101.01 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 3960 г |
| Хром, Cr | 12.83 мкг | 50 мкг | 25.7% | 25.4% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.9753 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1230 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.428 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с булгуром составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».