| Грецкий орех | 100 г |
| Уксус винный 3% | 20 г |
| Вода | 136 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 16% | 249 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 6.5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.579 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 2.6% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9262 мг | 20 мг | 9.6% | 3.8% | 1038 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.3 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2205 г |
| Кремний, Si | 22.282 мг | 30 мг | 74.3% | 29.6% | 135 г |
| Магний, Mg | 46.52 мг | 400 мг | 11.6% | 4.6% | 860 г |
| Натрий, Na | 4.05 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32099 г |
| Сера, S | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2444 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 6.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 12.7% | 313 г |
| Литий, Li | 1.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7467 мг | 2 мг | 37.3% | 14.9% | 268 г |
| Медь, Cu | 201.96 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 8% | 495 г |
| Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.1% | 1913 г |
| Никель, Ni | 71.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.594 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.9% | 2120 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 303.39 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 3% | 1318 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.0051 мг | 12 мг | 8.4% | 3.3% | 1194 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.621 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.424 г | min 16.8 г | 32.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.406 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 39.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.62 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка грузинская с грецким орехом составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».