| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 50 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Сок томатный | 75 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 45 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.7% | 661 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.8% | 1045 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.3% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 29.38 мг | 500 мг | 5.9% | 4.2% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.3 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 8.5% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.2 мкг | 120 мкг | 69.3% | 49.3% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5095 мг | 20 мг | 17.5% | 12.5% | 570 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.24 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.2% | 696 г |
| Кальций, Ca | 121.25 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.6% | 825 г |
| Кремний, Si | 24.922 мг | 30 мг | 83.1% | 59.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 53.13 мг | 400 мг | 13.3% | 9.5% | 753 г |
| Натрий, Na | 153.72 мг | 1300 мг | 11.8% | 8.4% | 846 г |
| Сера, S | 103.25 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.3% | 969 г |
| Фосфор, P | 193.1 мг | 800 мг | 24.1% | 17.2% | 414 г |
| Хлор, Cl | 229.31 мг | 2300 мг | 10% | 7.1% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.199 мг | 18 мг | 12.2% | 8.7% | 819 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.635 мкг | 10 мкг | 36.4% | 25.9% | 275 г |
| Литий, Li | 1.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4152 мг | 2 мг | 20.8% | 14.8% | 482 г |
| Медь, Cu | 211.42 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 15% | 473 г |
| Молибден, Mo | 10.782 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Никель, Ni | 29.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.856 мкг | 55 мкг | 16.1% | 11.5% | 621 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8304 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.2623 мг | 12 мг | 10.5% | 7.5% | 951 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.61 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фасолью, курой и сыром, 300г составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».