| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Свекла | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25.5% | 741 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 6.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 3.8% | 5114 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 4.7% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.85 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 47059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.3% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 3.4% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.51 мг | 20 мг | 2.6% | 4.9% | 3922 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 19.5% | 972 г |
| Кальций, Ca | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.5% | 2220 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 10.4% | 1830 г |
| Натрий, Na | 36.58 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.3% | 3554 г |
| Сера, S | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 11.2% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 14.7% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы со сметаной составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».