Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Шпинат (Тушение) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.9% 1188 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.5% 1120 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.5 мкг 900 мкг 27.5% 32.4% 364 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 22.8% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 17.6% 669 г
Витамин В4, холин 96.39 мг 500 мг 19.3% 22.8% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 15.9% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.685 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 14.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 7.8% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 8.6% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2080 г
Витамин Н, биотин 8.483 мкг 50 мкг 17% 20% 589 г
Витамин К, филлохинон 93.7 мкг 120 мкг 78.1% 92.1% 128 г
Витамин РР, НЭ 1.9057 мг 20 мг 9.5% 11.2% 1049 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.55 мг 2500 мг 12% 14.2% 832 г
Кальций, Ca 97.31 мг 1000 мг 9.7% 11.4% 1028 г
Кремний, Si 10.393 мг 30 мг 34.6% 40.8% 289 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 7.5% 1558 г
Натрий, Na 77.85 мг 1300 мг 6% 7.1% 1670 г
Сера, S 81.81 мг 1000 мг 8.2% 9.7% 1222 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 19.2% 614 г
Хлор, Cl 125.81 мг 2300 мг 5.5% 6.5% 1828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 3.426 мг 18 мг 19% 22.4% 525 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 7.7% 1527 г
Кобальт, Co 5.025 мкг 10 мкг 50.3% 59.3% 199 г
Литий, Li 4.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 11.8% 999 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 6.4% 1843 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 11% 1075 г
Никель, Ni 2.262 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 10.922 мкг 55 мкг 19.9% 23.5% 504 г
Стронций, Sr 20.6 мкг ~
Фтор, F 39.82 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10045 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 8.5% 1381 г
Цинк, Zn 0.7153 мг 12 мг 6% 7.1% 1678 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.812 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».