| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Чеснок (Запекание) | 9 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 17.63 мг | 500 мг | 3.5% | 2.4% | 2836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 14.1% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.89 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 5.1% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4333 мг | 20 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Ниацин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 796.39 мг | 2500 мг | 31.9% | 22% | 314 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4733 г |
| Кремний, Si | 73.55 мг | 30 мг | 245.2% | 169.3% | 41 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 6% | 1151 г |
| Натрий, Na | 7.95 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16352 г |
| Сера, S | 52.83 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1893 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Хлор, Cl | 86.21 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 219.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1614 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 6.162 мкг | 10 мкг | 61.6% | 42.5% | 162 г |
| Литий, Li | 113.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2754 мг | 2 мг | 13.8% | 9.5% | 726 г |
| Медь, Cu | 188.15 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 13% | 531 г |
| Молибден, Mo | 12.557 мкг | 70 мкг | 17.9% | 12.4% | 557 г |
| Никель, Ni | 7.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 736.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6517 г |
| Стронций, Sr | 13.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9023 г |
| Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 22% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.5065 мг | 12 мг | 4.2% | 2.9% | 2369 г |
| Цирконий, Zr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.913 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.524 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».