| Яблоко (Запекание) | 100 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 50 г |
| Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2.3 г |
ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ. ⠀ Ингредиенты: ▫️100 г яблока (вес указан уже после терки) ▫️100 г творога 5% ▫️1 яйцо ▫️50 г молока ▫️50 г рисовой муки ▫️1/4 ч.л соды или разрыхлителя ⠀ Приготовление: ▫️Яблоко натереть на мелкой терке. Смешать с творогом, молоком и яйцом. ▫️Добавить муку и разрыхлитель/соду. ▫️Готовить на сковороде, смазанной маслом с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.8% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 62.41 мг | 500 мг | 12.5% | 7.4% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.242 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 12.3% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 6.923 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.2% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.301 мг | 20 мг | 11.5% | 6.8% | 869 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 134.82 мг | 1000 мг | 13.5% | 8% | 742 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2710 г |
| Натрий, Na | 147.73 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.8% | 880 г |
| Сера, S | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2848 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 11% | 541 г |
| Хлор, Cl | 31.43 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 4.9% | 1204 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 13.7% | 433 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9217 г |
| Медь, Cu | 55.54 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.3% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 3.215 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.7% | 2177 г |
| Никель, Ni | 5.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.791 мкг | 55 мкг | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29520 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2721 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4410 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.721 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи с творогом составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».