Мой здоровый рацион

Рецепт Грибочки с сыром 18.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибочки с сыром 18.01.24

Шампиньоны 318 г
Чеснок 17 г
Сметана 10% [Большая Кружка] 105 г
Сыр Моцарелла Голд [Landers ] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибочки с сыром 18.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.9% 776 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.3% 747 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.5% 800 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2975 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.43 мг 1.8 мг 23.9% 20.2% 419 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 3.7% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 2.018 мг 5 мг 40.4% 34.1% 248 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 28.545 мкг 400 мкг 7.1% 6% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 6.7% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 15.143 мкг 50 мкг 30.3% 25.5% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4417 мг 20 мг 27.2% 22.9% 368 г
Ниацин 4.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 514.76 мг 2500 мг 20.6% 17.4% 486 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7758 г
Кремний, Si 2.969 мг 30 мг 9.9% 8.3% 1010 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2546 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19878 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3720 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 12% 702 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.7% 5000 г
Йод, I 17.49 мкг 150 мкг 11.7% 9.9% 858 г
Кобальт, Co 14.652 мкг 10 мкг 146.5% 123.5% 68 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 7.4% 1140 г
Медь, Cu 479.79 мкг 1000 мкг 48% 40.5% 208 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1697 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 25.326 мкг 55 мкг 46% 38.8% 217 г
Стронций, Sr 15.9 мкг ~
Титан, Ti 54.42 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29304 г
Хром, Cr 14.33 мкг 50 мкг 28.7% 24.2% 349 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~

Энергетическая ценность Грибочки с сыром 18.01.24 составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».