| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 12.8% | 281 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 16.8% | 215 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 10.8% | 333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 1.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 794.9 мкг | 900 мкг | 88.3% | 31.9% | 113 г |
| бета Каротин | 4.77 мг | 5 мг | 95.4% | 34.4% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.1% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 76.56 мг | 500 мг | 15.3% | 5.5% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 5.1% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 12.2% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.319 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.361 мкг | 3 мкг | 45.4% | 16.4% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.18 мг | 90 мг | 45.8% | 16.5% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.408 мг | 15 мг | 22.7% | 8.2% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 6.506 мкг | 50 мкг | 13% | 4.7% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4681 мг | 20 мг | 42.3% | 15.3% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.6 мг | 2500 мг | 20% | 7.2% | 499 г |
| Кальций, Ca | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2334 г |
| Кремний, Si | 421.928 мг | 30 мг | 1406.4% | 507.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 76.32 мг | 400 мг | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Натрий, Na | 178.89 мг | 1300 мг | 13.8% | 5% | 727 г |
| Сера, S | 205.64 мг | 1000 мг | 20.6% | 7.4% | 486 г |
| Фосфор, P | 281.1 мг | 800 мг | 35.1% | 12.7% | 285 г |
| Хлор, Cl | 295.67 мг | 2300 мг | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 235.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 175.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.272 мг | 18 мг | 18.2% | 6.6% | 550 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.3% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 10.784 мкг | 10 мкг | 107.8% | 38.9% | 93 г |
| Марганец, Mn | 1.4757 мг | 2 мг | 73.8% | 26.6% | 136 г |
| Медь, Cu | 407.67 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 14.7% | 245 г |
| Молибден, Mo | 25.503 мкг | 70 мкг | 36.4% | 13.1% | 274 г |
| Селен, Se | 6.845 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4.5% | 804 г |
| Фтор, F | 106.22 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1% | 3766 г |
| Хром, Cr | 11.45 мкг | 50 мкг | 22.9% | 8.3% | 437 г |
| Цинк, Zn | 3.2768 мг | 12 мг | 27.3% | 9.9% | 366 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с говядиной составляет 277 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».