| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 363 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 21 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Чеснок | 10 г |
| Шампиньоны | 312 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.8% | 1810 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.3% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 30% | 476 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.8% | 2459 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 10.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 27.5% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 22.65 мг | 500 мг | 4.5% | 6.4% | 2208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 35.9% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.079 мкг | 400 мкг | 6.8% | 9.7% | 1477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 13.7% | 1047 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 8.774 мкг | 50 мкг | 17.5% | 25% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 10.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5803 мг | 20 мг | 17.9% | 25.5% | 559 г |
| Ниацин | 2.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.51 мг | 2500 мг | 18.3% | 26.1% | 548 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.8% | 2062 г |
| Кремний, Si | 2.743 мг | 30 мг | 9.1% | 13% | 1094 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 9.4% | 1526 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24436 г |
| Сера, S | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 5.7% | 2530 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 18% | 794 г |
| Хлор, Cl | 19.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 7.7% | 1839 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 10% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 9.287 мкг | 10 мкг | 92.9% | 132.5% | 108 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 15.8% | 905 г |
| Медь, Cu | 328.85 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 46.9% | 304 г |
| Молибден, Mo | 2.045 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.1% | 3423 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.602 мкг | 55 мкг | 26.5% | 37.8% | 377 г |
| Стронций, Sr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18587 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 23.1% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 5.8% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с грибами составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».