| Лисички (Жарка) | 580 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Овсяные отруби | 28 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.8% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 52.2% | 345 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.8 мкг | 900 мкг | 18.9% | 34% | 530 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 52.5% | 342 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2220.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 25.9% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 27.3% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.486 мкг | 400 мкг | 5.1% | 9.2% | 1953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.4 мг | 90 мг | 14.9% | 26.8% | 672 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.262 мкг | 10 мкг | 32.6% | 58.6% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 12.4% | 1442 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.3 мкг | 120 мкг | 64.4% | 115.8% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0838 мг | 20 мг | 15.4% | 27.7% | 649 г |
| Ниацин | 2.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.05 мг | 2500 мг | 13.1% | 23.6% | 762 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.4% | 2467 г |
| Кремний, Si | 0.141 мг | 30 мг | 0.5% | 0.9% | 21277 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 11.2% | 1603 г |
| Натрий, Na | 430.11 мг | 1300 мг | 33.1% | 59.5% | 302 г |
| Сера, S | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.3% | 2195 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 14.7% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 654.92 мг | 2300 мг | 28.5% | 51.3% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 832.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 9.4% | 1931 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 46.8% | 384 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 39.2% | 459 г |
| Медь, Cu | 215.75 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 38.8% | 463 г |
| Молибден, Mo | 1.718 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.5% | 4075 г |
| Никель, Ni | 4.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.835 мкг | 55 мкг | 7% | 12.6% | 1434 г |
| Стронций, Sr | 13.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18570 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 30.4% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.4069 мг | 12 мг | 3.4% | 6.1% | 2949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.631 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.325 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички со сметаной и отрубями составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».