| Кабачок | 508 г |
| Цветная капуста | 695 г |
| Морковь | 103 г |
| Картофель | 343 г |
| Куриная грудка (филе) | 518 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14.7% | 1101 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 17.8% | 908 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 18.9% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 38.24 мг | 500 мг | 7.6% | 12.3% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 23.4% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 26% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.404 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.8% | 2777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.17 мг | 90 мг | 32.4% | 52.3% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 6% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 9.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6419 мг | 20 мг | 13.2% | 21.3% | 757 г |
| Ниацин | 3.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.35 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.7% | 861 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 6053 г |
| Кремний, Si | 23.032 мг | 30 мг | 76.8% | 124.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 33.34 мг | 400 мг | 8.3% | 13.4% | 1200 г |
| Натрий, Na | 19.67 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6609 г |
| Сера, S | 64.84 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.5% | 1542 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 14.4% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 9.4% | 1721 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 52.8% | 306 г |
| Литий, Li | 12.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 9.5% | 1708 г |
| Медь, Cu | 68.86 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.1% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 7.966 мкг | 70 мкг | 11.4% | 18.4% | 879 г |
| Никель, Ni | 4.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.697 мкг | 55 мкг | 10.4% | 16.8% | 965 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10121 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 26.5% | 609 г |
| Цинк, Zn | 0.5315 мг | 12 мг | 4.4% | 7.1% | 2258 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу (Лиза) составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».