| Морская капуста (ламинария) свежая | 167 г |
| Яблоко | 155 г |
| Морковь | 50 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20% | 1538 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2577 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.2 мкг | 900 мкг | 28.6% | 88% | 350 г |
| альфа Каротин | 1.454 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 98.2% | 313 г |
| бета Криптоксантин | 3.356 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 4.9% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 20% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 9.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.591 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.3% | 7154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 38.5% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 30.2% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 10.5% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 1.331 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.3% | 3757 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 137.2% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4737 мг | 20 мг | 2.4% | 7.4% | 4222 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.64 мг | 2500 мг | 20.6% | 63.4% | 485 г |
| Кальций, Ca | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.7% | 2599 г |
| Кремний, Si | 22.897 мг | 30 мг | 76.3% | 234.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 74 мг | 400 мг | 18.5% | 56.9% | 541 г |
| Натрий, Na | 297.33 мг | 1300 мг | 22.9% | 70.5% | 437 г |
| Сера, S | 54.55 мг | 1000 мг | 5.5% | 16.9% | 1833 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 13.5% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 406.55 мг | 2300 мг | 17.7% | 54.5% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.921 мг | 18 мг | 38.5% | 118.5% | 260 г |
| Йод, I | 935.38 мкг | 150 мкг | 623.6% | 1918.8% | 16 г |
| Кобальт, Co | 6.493 мкг | 10 мкг | 64.9% | 199.7% | 154 г |
| Литий, Li | 4.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 22.2% | 1399 г |
| Медь, Cu | 105.18 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 32.3% | 951 г |
| Молибден, Mo | 5.669 мкг | 70 мкг | 8.1% | 24.9% | 1235 г |
| Никель, Ni | 6.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 78.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.44 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 11.1% | 2769 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 14.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5997 мг | 12 мг | 5% | 15.4% | 2001 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.145 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».