| Яйцо куриное (Жарка) | 220 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 170 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 77 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 140 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 137 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.8% | 622 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.1% | 901 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 206.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 89.34 мг | 500 мг | 17.9% | 13.1% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 11.5% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.951 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.3% | 2228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 8.1% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.6 мг | 90 мг | 15.1% | 11.1% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.9% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.977 мг | 15 мг | 13.2% | 9.7% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 6.385 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.4% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 11.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1402 мг | 20 мг | 15.7% | 11.5% | 637 г |
| Ниацин | 2.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.33 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.4% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 101.48 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.4% | 985 г |
| Кремний, Si | 0.447 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6711 г |
| Магний, Mg | 28.61 мг | 400 мг | 7.2% | 5.3% | 1398 г |
| Натрий, Na | 157.75 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Сера, S | 129.75 мг | 1000 мг | 13% | 9.5% | 771 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 153.39 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.9% | 1499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1353 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 5.178 мкг | 10 мкг | 51.8% | 37.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1582 г |
| Медь, Cu | 64.76 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.8% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 4.083 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.743 мкг | 55 мкг | 25% | 18.3% | 400 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9368 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.5% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.0121 мг | 12 мг | 8.4% | 6.1% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.2% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.51 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | min 16.8 г | 16.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с курицей , брокколи и цветной капустой составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».