| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 11.3% | 411 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 91.67 мг | 500 мг | 18.3% | 8.5% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 4.5% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.65 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.4% | 1396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.968 мкг | 3 мкг | 32.3% | 15.1% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2.3% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 9.878 мкг | 50 мкг | 19.8% | 9.2% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9274 мг | 20 мг | 19.6% | 9.2% | 509 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 119.42 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.6% | 837 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2021 г |
| Натрий, Na | 58.42 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2225 г |
| Сера, S | 188.56 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 11.8% | 397 г |
| Хлор, Cl | 115.77 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 1987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.8% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 18.4% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1665 г |
| Медь, Cu | 78.72 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.7% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 8.699 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.204 мкг | 55 мкг | 47.6% | 22.2% | 210 г |
| Стронций, Sr | 10.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10718 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.6337 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.534 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».