| Перец чили красный острый | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.1% | 4750 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 16.6% | 329 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3097 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| альфа Каротин | 30 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| бета Криптоксантин | 33.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 590.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 1% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 11.5% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.167 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 119.75 мг | 90 мг | 133.1% | 72.7% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.908 мг | 15 мг | 52.7% | 28.8% | 190 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0367 мг | 20 мг | 5.2% | 2.8% | 1929 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 932 г |
| Кальций, Ca | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8569 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2087 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17333 г |
| Сера, S | 4166.67 мг | 1000 мг | 416.7% | 227.5% | 24 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 2.5% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 4.3% | 1284 г |
| Медь, Cu | 107.5 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.9% | 930 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 13189 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.918 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | min 16.8 г | 23.7% | 12.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.97 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 98.5% | 53.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец острый в масле заготовка составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».