Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 300 г
Сахар песок 18 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 64 г
Банан 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12% 760 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.5% 1659 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2195 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.8% 923 г
Витамин В4, холин 34.61 мг 500 мг 6.9% 6.3% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 11.8% 772 г
Витамин В9, фолаты 18.623 мкг 400 мкг 4.7% 4.3% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 14.9% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 5% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 9.4% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3297 мг 20 мг 11.6% 10.6% 858 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.94 мг 2500 мг 9.2% 8.4% 1087 г
Кальций, Ca 49.58 мг 1000 мг 5% 4.6% 2017 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 6.7% 1343 г
Натрий, Na 56.78 мг 1300 мг 4.4% 4% 2290 г
Сера, S 103.65 мг 1000 мг 10.4% 9.5% 965 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 11.1% 820 г
Хлор, Cl 66.28 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2683 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5639 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 16.5% 554 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1480 г
Медь, Cu 32.13 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3112 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2038 г
Селен, Se 13.677 мкг 55 мкг 24.9% 22.7% 402 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22949 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.499 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты 3.342 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов