| Оливковое масло | 6 г |
| Огурец Длинноплодный [Выборжец] | 224 г |
| Свекла Отварная [ВкусВилл] | 500 г |
| Перец сладкий красный | 292 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.8% | 9333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2540 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 28% | 906 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 30.3% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 19.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.065 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.3% | 7897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.49 мг | 90 мг | 82.8% | 210.7% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 4.6% | 5474 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2917 мг | 20 мг | 1.5% | 3.8% | 6856 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.57 мг | 2500 мг | 1.9% | 4.8% | 5147 г |
| Кальций, Ca | 2.39 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 41841 г |
| Кремний, Si | 6.555 мг | 30 мг | 21.9% | 55.7% | 458 г |
| Магний, Mg | 2.09 мг | 400 мг | 0.5% | 1.3% | 19139 г |
| Натрий, Na | 0.61 мг | 1300 мг | 213115 г | ||
| Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 33898 г |
| Фосфор, P | 4.8 мг | 800 мг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Хлор, Cl | 5.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 40636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.181 мг | 18 мг | 1% | 2.5% | 9945 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 22.6% | 1119 г |
| Литий, Li | 25.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 6.1% | 4193 г |
| Медь, Cu | 29.8 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.6% | 3356 г |
| Молибден, Mo | 1.49 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.3% | 4698 г |
| Никель, Ni | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 183333 г |
| Фтор, F | 2.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 191388 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1311 мг | 12 мг | 1.1% | 2.8% | 9153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.104 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, болгарским перцем и огурцом составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».