Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Горбуша консервы Ашан гб 240 г
Картофель отварной по 1-206 180 г
Бурый рис 80 г
Рис белый, крупа рисовая 40 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 40 г
Масло топленое «Гхи» 30 г
Оливковое масло 30 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.8% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 11.3% 2452 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 16.5% 1679 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 17.6% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 1.1% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.973 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 41110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 2.8% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1422 мг 20 мг 0.7% 1.9% 14065 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.31 мг 2500 мг 1.3% 3.6% 7738 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18762 г
Кремний, Si 1.791 мг 30 мг 6% 16.5% 1675 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 2.5% 11236 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21523 г
Сера, S 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 33670 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 2.2% 12698 г
Хлор, Cl 3.34 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 68862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 1.4% 22222 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 3.3% 8475 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 4.1% 6849 г
Медь, Cu 14.24 мкг 1000 мкг 1.4% 3.9% 7022 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 7.4% 3774 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29891 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 82.55 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4846 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Цинк, Zn 0.048 мг 12 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 340 гр (123.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».