| Морская капуста (ламинария) свежая | 213 г |
| Кукуруза, консервы | 290 г |
| Кальмар (Варка) | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 16.4% | 844 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 38.12 мг | 500 мг | 7.6% | 10.5% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 14% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.868 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.1% | 2690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 38.8% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3.9% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 11.2% | 1236 г |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 20.2% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0092 мг | 20 мг | 15% | 20.8% | 665 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.21 мг | 2500 мг | 15.2% | 21.1% | 656 г |
| Кальций, Ca | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 5.5% | 2527 г |
| Кремний, Si | 13.528 мг | 30 мг | 45.1% | 62.6% | 222 г |
| Магний, Mg | 77.76 мг | 400 мг | 19.4% | 26.9% | 514 г |
| Натрий, Na | 303.76 мг | 1300 мг | 23.4% | 32.5% | 428 г |
| Сера, S | 111.46 мг | 1000 мг | 11.1% | 15.4% | 897 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 19.8% | 699 г |
| Хлор, Cl | 280.11 мг | 2300 мг | 12.2% | 16.9% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.743 мг | 18 мг | 26.4% | 36.6% | 380 г |
| Йод, I | 738.47 мкг | 150 мкг | 492.3% | 682.8% | 20 г |
| Кобальт, Co | 35.815 мкг | 10 мкг | 358.2% | 496.8% | 28 г |
| Литий, Li | 2.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.3% | 1681 г |
| Медь, Cu | 615.02 мкг | 1000 мкг | 61.5% | 85.3% | 163 г |
| Молибден, Mo | 4.698 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Никель, Ni | 2.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.992 мкг | 55 мкг | 32.7% | 45.4% | 306 г |
| Стронций, Sr | 53.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.69 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4137 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.1514 мг | 12 мг | 9.6% | 13.3% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 46.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста ламинария кальмары 11.01.24 составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».