| Яичный желток куриный (Запекание) | 233 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 199 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.4% | 874 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.3% | 571 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 7.3% | 417 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.7 мкг | 900 мкг | 30.2% | 9.1% | 331 г |
| Ретинол | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 258.2 мг | 500 мг | 51.6% | 15.6% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 8.4% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.781 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 5.7% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 7% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 2.3% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 18.216 мкг | 50 мкг | 36.4% | 11% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1307 мг | 20 мг | 10.7% | 3.2% | 939 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Кальций, Ca | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1832 г |
| Кремний, Si | 1.345 мг | 30 мг | 4.5% | 1.4% | 2230 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3784 г |
| Натрий, Na | 289.13 мг | 1300 мг | 22.2% | 6.7% | 450 г |
| Сера, S | 78.19 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.4% | 1279 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 7.8% | 387 г |
| Хлор, Cl | 472.56 мг | 2300 мг | 20.5% | 6.2% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.698 мг | 18 мг | 15% | 4.5% | 667 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.9% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 8.154 мкг | 10 мкг | 81.5% | 24.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.2164 мг | 2 мг | 10.8% | 3.3% | 924 г |
| Медь, Cu | 81.62 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.5% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 9.112 мкг | 70 мкг | 13% | 3.9% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.893 мкг | 55 мкг | 34.4% | 10.4% | 291 г |
| Титан, Ti | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18683 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 1.8% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.259 мг | 12 мг | 10.5% | 3.2% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.982 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | min 16.8 г | 21% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 3.4% |
Энергетическая ценность Бисквит на желтках составляет 330,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».