| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.6% | 844 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.6% | 909 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2845 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 15.7% | 790 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 16.6% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 40.94 мг | 500 мг | 8.2% | 10.2% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 13.8% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 17.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 5.1% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.7% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3486 мг | 20 мг | 16.7% | 20.7% | 597 г |
| Ниацин | 3.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.88 мг | 2500 мг | 7% | 8.7% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5061 г |
| Кремний, Si | 77.303 мг | 30 мг | 257.7% | 319.3% | 39 г |
| Магний, Mg | 50.37 мг | 400 мг | 12.6% | 15.6% | 794 г |
| Натрий, Na | 24.47 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5313 г |
| Сера, S | 87.99 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.9% | 1136 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 16.1% | 770 г |
| Хлор, Cl | 45.42 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 10.2% | 1220 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.337 мкг | 10 мкг | 43.4% | 53.8% | 231 г |
| Литий, Li | 0.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2187 мг | 2 мг | 10.9% | 13.5% | 914 г |
| Медь, Cu | 96.15 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.9% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 7.153 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.6% | 979 г |
| Никель, Ni | 3.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.179 мкг | 55 мкг | 14.9% | 18.5% | 672 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.19 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.5% | 3597 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 23.8% | 521 г |
| Цинк, Zn | 0.8497 мг | 12 мг | 7.1% | 8.8% | 1412 г |
| Цирконий, Zr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая с филе куриным и овощами составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».