Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с черной чечевицей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с черной чечевицей и шпинатом

Лук репчатый 120 г
Морковь 80 г
Картофель 265 г
Перец сладкий красный 80 г
чечевица черная 110 г
Шпинат 55 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Бульон куриный 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с черной чечевицей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.4% 1652 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.8% 2281 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.6% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 23.4% 663 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.041 мкг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 26.6% 581 г
бета Криптоксантин 10.647 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 3.715 мг 1.5 мг 247.7% 383.4% 40 г
Витамин В2, рибофлавин 0.823 мг 1.8 мг 45.7% 70.7% 219 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 2.786 мг 5 мг 55.7% 86.2% 179 г
Витамин В6, пиридоксин 1.829 мг 2 мг 91.5% 141.6% 109 г
Витамин В9, фолаты 16.65 мкг 400 мкг 4.2% 6.5% 2402 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 30.2% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4.6% 3378 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 22.1% 698 г
Витамин РР, НЭ 2.3644 мг 20 мг 11.8% 18.3% 846 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.11 мг 2500 мг 8.9% 13.8% 1121 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 2% 7452 г
Кремний, Si 11.672 мг 30 мг 38.9% 60.2% 257 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 5.7% 2712 г
Натрий, Na 211.72 мг 1300 мг 16.3% 25.2% 614 г
Сера, S 29.31 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3412 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 8.2% 1896 г
Хлор, Cl 186.16 мг 2300 мг 8.1% 12.5% 1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.7 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 27.34 мкг ~
Железо, Fe 5.714 мг 18 мг 31.7% 49.1% 315 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8197 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 22% 703 г
Литий, Li 15.933 мкг ~
Марганец, Mn 4.3254 мг 2 мг 216.3% 334.8% 46 г
Медь, Cu 82.46 мкг 1000 мкг 8.2% 12.7% 1213 г
Молибден, Mo 2.832 мкг 70 мкг 4% 6.2% 2472 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 6.8% 2290 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36463 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 6.7% 2326 г
Цинк, Zn 2.7845 мг 12 мг 23.2% 35.9% 431 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с черной чечевицей и шпинатом составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов