| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Кабачок (Тушение) | 800 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6% | 835 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.8% | 335 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 11% | 451 г |
| альфа Каротин | 2.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 12.5% | 399 г |
| бета Криптоксантин | 30.822 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 13.6% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 48.06 мг | 500 мг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.6% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.2% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.551 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 10.3% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 3.4% | 1459 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.871 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6912 мг | 20 мг | 8.5% | 4.2% | 1183 г |
| Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.14 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.4% | 919 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4829 г |
| Кремний, Si | 13.565 мг | 30 мг | 45.2% | 22.5% | 221 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1711 г |
| Натрий, Na | 218.73 мг | 1300 мг | 16.8% | 8.4% | 594 г |
| Сера, S | 135.18 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.7% | 740 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Хлор, Cl | 332.97 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.2% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1654 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 5.776 мкг | 10 мкг | 57.8% | 28.8% | 173 г |
| Литий, Li | 0.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1535 г |
| Медь, Cu | 97.98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.9% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 10.503 мкг | 70 мкг | 15% | 7.5% | 666 г |
| Никель, Ni | 8.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7680 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 8.3% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.4645 мг | 12 мг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.665 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.872 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная с кабачком составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».